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oai:ojs.pkp.sfu.ca:article/1442 2026-01-31T05:12:15Z RSA:AO driver

Characterization of the bacterial microbiota associated with oysters (Crassostrea sp) from three cultivation zones in Cuba Caracterización de la microbiota bacteriana asociada al ostión (Crassostrea sp) procedente de tres zonas de cultivo de Cuba Ponte Betancourt, Sheila Calderón Pérez, Mariam Rubio Limonta, Manuel Rodríguez Fuertes, Whitney Sixela Crassostrea microbiota taxonomic identification bacterial families Crassostrea microbiota identificación taxonómica familias bacterianas This work aimed to characterize the microbiota associated with oysters (Crassostrea sp) from Bahía de Cabaña, Bahía Honda and Yaguacam. Fifty oyster samples were collected per sampling zone for microbiota isolation. The isolated microorganisms were characterized based on their morphology, cultural characteristics and Gram staining. The taxonomic identification to the species level was performed using biochemical tests, the results of which were entered into the ABIS online program. Kruskall-Wallis test and Spearman correlation were performed using the IBM-SPSS statistical program version 27. The samples from zones 1, 2 and 3 showed average bacterial counts of 2,3x10³, 2,2x10³ and 3,6x10³ CFU/g, respectively. The 70,6 % of the isolated strains were Gram-negative. The bacterial families 7, 9 and 4 were isolated in the three culture zones, respectively. The Vibrionaceae family was predominant, although the statistical analysis showed that there was no significant difference between the detected bacterial families. There was a not very intense positive correlation between the identified microbiota and the culture zone. Este trabajo tuvo como objetivo caracterizar la microbiota asociada al ostión (Crassostrea sp) proveniente de bahía de Cabaña, bahía Honda y Yaguacam. Se tomaron 50 muestras de ostión por zona de muestreo para el aislamiento de la microbiota. Los microorganismos aislados se caracterizaron de acuerdo a su morfología, características culturales y tinción de Gram. La identificación taxonómica hasta especie se realizó mediante pruebas bioquímicas cuyos resultados se introdujeron en el programa ABIS online. Se realizó la prueba de Kruskall- Wallis y una correlación de Spearman mediante el programa estadístico IBM-SPSS versión 27. Las muestras de las zonas 1, 2 y 3 mostraron conteos bacterianos promedios de 2,3x103, 2,2x103 y 3,6x103 UFC/g respectivamente. EL 70,6 % de las cepas aisladas fueron Gram negativa. Se aislaron 7, 9 y 4 familias bacterianas en las tres zonas de cultivo respectivamente. La familia Vibrionaceae fue predominante, aunque el análisis estadístico demostró que no existió diferencia significativa entre las familias bacterianas detectadas. Existió una correlación positiva no muy intensa entre la microbiota identificada y la zona de cultivo. Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria 2025-12-15 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/html application/epub+zip application/zip https://censa.edicionescervantes.com/index.php/RSA/article/view/1442 Revista de Salud Animal; Vol. 47 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/2248/v47e14 Revista de Salud Animal; Vol. 47 (2025): enero-diciembre; https://cu-id.com/2248/v47e14 2224-4700 0253-570X spa https://censa.edicionescervantes.com/index.php/RSA/article/view/1442/2719 https://censa.edicionescervantes.com/index.php/RSA/article/view/1442/2720 https://censa.edicionescervantes.com/index.php/RSA/article/view/1442/2721 https://censa.edicionescervantes.com/index.php/RSA/article/view/1442/2722 Derechos de autor 2025 Revista bajo Licencia CC Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0) https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0