Y. Monteza, M. Díaz, M. Infante-Mendo, y C. J. Villanueva, «Niveles de metales pesados en leche y queso expendidos en la ciudad de Cajamarca, Perú», Rev. Salud Anim., vol. 47, p. https://cu-id.com/2248/v47e13, dic. 2025.